Archive for the ‘Novità’ Category
lunedì, marzo 8th, 2010
VERONA - Incontri d’affari, domanda, offerta... Vinitaly (8-12 aprile 2010) è questo, ma non solo, perché a Verona il marketing passa anche dal Concorso ernologico internazionale e dalle degustazioni proposte nei cinque giorni di manifestazione.
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venerdì, marzo 5th, 2010
Esce oggi in tutte le librerie il nuovo libro del carissimo Michele Marziani. Un libro dedicato dedicato ai territori e ai cibi italiani. I sapori della Terra di Mezzo, ovvero un viaggio a due passi da Milano, tra la Lomellina e la Valle del Ticino.
C’è un po’ della Padania di ...
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lunedì, marzo 1st, 2010
Interessante quanto mai semplice l'esperimento fatto da Sapori del Piemonte Blog sul McItaly il nuovo panino della Mc Donald's patrocinato dal ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
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martedì, febbraio 23rd, 2010
“Affondate la Bismark“, una birra ad alta fermentazione da 41 gradi, praticamente un whisky.
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giovedì, febbraio 18th, 2010
Sussidiario del mangiarbere all'italiana compie vent'anni. Dal 1990 è l'unica guida dedicata ai locali dove si pratica la migliore cucina regionale. Quest'anno sono 1700 i locali consigliati e raccontati, con centinaia di novità, tutti caratterizzati da fedeltà ai sapori del territorio, ambienti accoglienti, prezzi corretti. Due simboli premiano, rispettivamente, le ...
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mercoledì, febbraio 17th, 2010
Mi sembra quanto mai importante e ben fatto l'articolo di Luca Bernardini su Slow Food a riguardo del nuovo panino Italiano proposto da Mc Donald's.
McD contribuirà a salvare l’agricoltura italiana? La M dorata riuscirà a educare i propri clienti più giovani a una corretta dieta, facendo apprezzare loro i prodotti ...
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lunedì, febbraio 15th, 2010
Nell’I.Lab Alimentazione, inaugurato nel museo della Scienza e della tecnologia, i bambini scopriranno sperimentando insieme agli animatori scientifici che cosa si nasconde in quello che mangiano. Le attività spazieranno dai principi nutritivi alla preparazione in cucina e la digestione del cibo.
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venerdì, febbraio 12th, 2010
Appuntamento a Lunedì 8 Marzo alle 20:30 per tutte le donne che hanno voglia di divertirsi alla “Barchessa di peccati di Gola” a Dueville (VI) dove i ragazzi dello staff hanno organizzato un fantastico 8 Marzo. Una splendida cena e un frizzante dopo cena con Dj Set e ricche sorprese. ...
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mercoledì, febbraio 10th, 2010
Indipendentemente dal ciclo economico, per il settore agroalimentare italiano, il mercato statunitense è sicuramente molto importante. Nel 2008 il nostro Paese si è posizionato al quinto posto come quote di mercato dopo Canada, Messico, Cina e Francia, mantenendo la leadership incontrastata in alcuni prodotti tipici del Made in Italy quali ...
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martedì, febbraio 9th, 2010
Coldiretti ha presentato il primo sistema di analisi che consente di rilevare se i formaggi sono stati realmente prodotti con latte fresco. Dalle prime prove effettuate su un totale di 18 campioni di mozzarelle provenienti da diversi caseifici, ben 5 (quasi un terzo) sono risultate “positive al test”, ossia non ...
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lunedì, febbraio 8th, 2010
Appuntamento a Lunedì 8 Marzo alle 20:30 per tutte le donne che hanno voglia di divertirsi alla “Barchessa di peccati di Gola” a Dueville (VI) dove i ragazzi dello staff hanno organizzato un fantastico 8 Marzo. Una splendida cena e un frizzante dopo cena con Dj Set e ricche sorprese.
A ...
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giovedì, febbraio 4th, 2010
Interessante l'articolo di Elisa Virgillito su slowfood.it. Una intelligente riflessione/provocazione sull'intesa tra la McDonald's e i prodotti agricoli Italiani. Intesa patrocinata dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali.
Questa operazione a noi non sembra altro che una standardizzazione produttiva imposta a contadini già sviliti, storicamente mai pagati così poco, tanto ...
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giovedì, febbraio 4th, 2010
La Coldiretti e l’Associazione italiana allevatori (Aia) presentano per la prima volta il 4 febbraio alla Fieragricola di Verona la rivoluzionaria macchina della verità che consente di scoprire se i formaggi e le mozzarelle in vendita o nella pizza sono realmente prodotti da latte fresco.
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mercoledì, febbraio 3rd, 2010
L’iniziativa è di Antonio Ferrari, considerato un giovane emergente nel mondo dei formaggi, tramite il sito formaggi immorali. Sono in programma 12 lezioni, con cadenza ogni due settimane, ognuna delle quali presenterà caratteristiche e curiosità di un formaggio diverso.
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martedì, febbraio 2nd, 2010
Arriva in edicola e in libreria la guida Vini d'Italia 2010. Ernesto Gentili, curatore insieme a Fabio Rizzari, fa il punto sulla produzione made in Italy, sui vini emergenti e sulle tendenze del mercato. Per la nuova edizione della guida sono stati assaggiati 20mila vini e ne sono stati selezionati ...
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