Peccati di Gola

Chi siamo

staff

Marco e Silvia sono riusciti nell’impresa fin’ora sempre sognata. Creare un azienda di ristorazione capace di offrire al cliente un servizio completo in tutti i suoi aspetti, riuniti nei sapori della cucina e nelle “eccellenze enogastronomiche” del nostro paese. Duecento cinquanta metri quadrati dedicati ad uno degli aspetti più belli e peccaminosi della nostra vita. Il cibo.

Marco

Marco Cuoco, sposato con Carla e padre di tre bambini. Fin da giovane capisce che il lavoro in banca non è affar suo. Decide di cambiare specializzandosi nella cucina tipica vicentina e nella preparazione e cottura del pesce. Da sempre riporta una frase in cui è concentrata la sua filosofia dell’arte culinaria: “…Se capita qualcuno, bisogna pur che ci sia qualcosa da offrire in casa.” La forza nelle sue idee gli ha poi permesso di aprire l’azienda Peccati di Gola. Ama viaggiare. Appena può infatti, parte con la famiglia per lontane destinazioni. Altra sua grande passione è la fotografia, lasciata suo malgrado un po’ in disparte per ovvi motivi.

Silvia

Silvia Sposata e madre di due figli, per 14 anni ha però lavorato come educatrice professionale in una Comunità per adolescenti in difficoltà. Ora, con la forza e la caparbietà che da sempre la contraddistinguono, è arrivato il momento di realizzare il sogno che da anni teneva in serbo. Peccati di Gola non è ovviamente la prima esperienza a livello di ristorazione. Al proprio lavoro, Silvia ha sempre abbinato un ulteriore attività nei ristoranti di varie realtà della provincia.

Carla

Carla Lavora in banca da 12 anni dove ha conosciuto Marco, l’amore della sua vita e cuoco di Peccati di Gola, all’epoca dei fatti impiegato nella stessa azienda. Madre di tre bambini, si è specializzata nella pasticceria attraverso corsi riconosciuti dalla regione. Amante di lunghe passeggiate in montagna, condivide col marito l’amore per il viaggio. Carla la troverete i fine settimana al banco della gastronomia. Una decisione presa in modo unanime da tutto lo staff vista la bellezza e la capacità di intrattenimento con il cliente.

Andrea

Andrea Padre di due figli e marito di Silvia. Se avete bisogno di lui, in negozio lo dovreste trovate al banco della gastronomia, magari a consigliarvi un olio particolare o un vasetto di salsa tartufata. Ma prima date un occhio al reparto lavaggio, facile stia imprecando contro la lavastoviglie e montagne di pentole. Cameriere di sala, sarà il vostro punto di riferimento durante i ricevimenti, le cene o gli avvenimenti per voi più importanti. Ama scrivere e viaggiare (anche se viaggia sempre di meno).

Piero

Piero Piero Dal Lago, chef. Per anni ha lavorato nei più prestigiosi ristoranti del territorio. Specializzato nella cucina tipica Vicentina ama comunque spaziare nelle tradizioni culinarie nazionali ed estere. Grande cultore della buona musica e legato a gruppi del calibro dei Pink Floyd e dei Rolling Stones, non disdice il ritmo della disco music. Sposato e padre di due figli, Piero è il vero e proprio gigante della cucina di Peccati di Gola.