giovedì, ottobre 30th, 2008
Ingredienti: 700 gr seppie, 400gr di pisellini surgelati, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 2 bicchieri di vino bianco, 400 gr di polpa di pomodoro, sale, pepe, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
Preparazione: sciacquate le seppie sotto l’acqua corrente, ...
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giovedì, giugno 5th, 2008
Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di seppie pulite, 200 grammi di polpo (solo i tentacoli), 12 gamberi, 200 grammi di surini, 200 grammi di passata di pomodoro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cipolla tritata, 2 cucchiai di olio extravergine ...
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