Archive for giugno, 2009

Insalata di orzo freddo con tonno e legumi, ricette estive e piatti freddi

martedì, giugno 30th, 2009

Ingredienti per 6 persone: 250 g di orzo perlato, 150 g di ceci lessati in scatola, 80 g di lenticchie, 1/2 cipolla rossa di Tropea, 1 foglia di salvia, 2 coste di sedano, 100 g di olive verdi farcite, 2 uova, 80 g di fagiolini verdi, 150 g di tonno ...

Prosciuttando con olio e tartufo dei colli berici

martedì, giugno 30th, 2009

La ProLoco di Nanto invita sui Colli Berici per assaporare il Proscutto DOP, l’Olio DOP e il Tartufo dei Colli Berici e molti piatti in tema tra cui il famoso risotto al tartufo. Prosciuttando, rientra in una lunga kermesse di eventi che pongono il piccolo paese della riviera berica come ...

STRA ordinario Peccati di Gola, la Gastronomia ristorazione di Passo di Riva

lunedì, giugno 29th, 2009

Peccati di Gola, gastronomia e ristorazione. In queste quattro parole è racchiuso il nostro lavoro. Cibi di alta qualità con il negozio di gastronomia da asporto e l'annesso ristorantino per delle gratificanti e rilassanti pause pranzo. Ma anche un servizio catering completo e raffinato per ogni occasione. Dalla festa di ...

Insalata di cetrioli yogurt e menta, ricette estive e piatti freddi

lunedì, giugno 29th, 2009

Ingredienti per 4 persone:  1 barattolo da 500 gr. di yogurt greco, 5 foglie di menta, 4 cetrioli, 1 spicchio di aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero. Preparazione: grattugiate i cetrioli, precedentemente lavati e sbucciati. Spolverizzateli abbondantemente di sale e lasciateli in uno scolapasta a scolare per almeno un'ora. ...

Torneo di calcetto a Passo di Riva, presentate squadre e gironi

lunedì, giugno 29th, 2009

Martedì 30 giugno inizierà a Passo di Riva il più importante torneo di calcetto dell'intera provincia di Vicenza. Quindici giorni di grande festa e sport, per una manifestazione nata per non dimenticare Alberto e Denis, due ragazzi di Passo di Riva, morti in un incidente stradale. Al torneo di calcio ...

Microrganismi geneticamente modificati popolano le nostre tavole

domenica, giugno 28th, 2009

Oggi si ricorre sempre più spesso alla produzione di additivi mediante microrganismi modificati con le tecniche di ingegneria genetica (MOGM). I microrganismi, cioè, vengono utilizzati come laboratori di produzione e trasformazione di alcuni additivi. Se infatti in Italia è vietata la presenza di MOGM negli alimenti, è però anche vero ...

Insalata di pollo croccante e verdure, ricette estive e piatti freddi

giovedì, giugno 25th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di petto di pollo, insalata mista, 1 cucchiaino di semi di sesamo, pangrattato, 1 uovo, farina, olio per friggere, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: tagliate il petto di pollo a listarelle sottili, passatele nella farina alla quale evrete aggiunto i ...

Italia in rosa, la prima ed unica vetrina dei vini rosati

giovedì, giugno 25th, 2009

Dal 26 al 28 giugno 2009, Moniga del Garda, sarà il palcoscenico dell'unica vetrina italiana dei vini rosati. Moniga del Garda è la città del Chiaretto e per la seconda edizione della manifestazione, ospitarà 260 etichette, 210 aziende produttrici e ben 18 regioni in rappresentanza. Il programma completo della manifestazione prevede: sabato ...

Calcetto a Passo di Riva, al via il torneo più importante della provincia di Vicenza

mercoledì, giugno 24th, 2009

Da martedì 30 giugno 2009 fino a sabato 11 luglio 2009, il campo da calcio di Passo di Riva (frazione del comune di Dueville), sarà il palcoscenico del più importante torneo di calcetto dell'intera provincia di Vicenza, quest'anno giunto all'edizione numero 10. Intitolato ad Alberto e Denis, due indimenticabili ragazzi ...

Minestrone estivo, ricette estive e piatti freddi

mercoledì, giugno 24th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di pasta corta, 200 gr di carote, 200 gr di patate, 150 gr di fagiolini, 150 gr di pomodori, 150 gr di bieta, 150 gr di borlotti, 2 coste di sedano, 2 zucchine, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 30 gr di pancetta, 50 gr ...

Ristoranti che passione, la guida che ti permette di mangiare bene con lo sconto

martedì, giugno 23rd, 2009

C'è una nuova edizione de "Ristoranti che passione", la nuova guida gastronomica che seleziona tra i migliori dei ristoranti del Vicentino, che permette all'utente dei notevoli sconti sui locali visitati. Basta consultare la guida e scegliere il ristorante più adatto. Nella pagina dedicata ad ogni ristorante, è indicata la promozione ...

Frodi alimentari, serve più trasparenza sulla mozzarella

martedì, giugno 23rd, 2009

Dopo l’aranciata senza arance e il vino senza uva, si rinnova nel nostro Paese il problema delle frodi alimentari. Stavolta nel mirino dei NAS è finito un maxi carico di mozzarelle, pari a ben 4,5 tonnellate, prodotte utilizzando materie prime che la legge non consente. Leggi l'articolo completo via vostrisoldi.it

A Passo di Riva inizia il Torneo di calcetto

lunedì, giugno 22nd, 2009

A Passo di Riva di Dueville sta per iniziare il "10° Trofeo Alberto e Denis", torneo di Calcetto a 5 + 1 dedicato alla memoria di due indimenticabili ragazzi del paese e diventato punto di riferimento per tutti gli amanti del calcio estivo. Organizzato dalla Pro Passo di Riva, in ...

La sagra di Levà con le quaglie allo spiedo

lunedì, giugno 22nd, 2009

Saranno le quaglie allo spiedo, cotte da esperti del settore, a prelibare i palati più esigenti che verranno a far visita e a divertirsi a "Levà in festa" dal 26 al 28 giugno 2009 a Levà un caratteristico paesino immerso nella campagna tra Vicenza e Thiene. Oltre agli spiedi molto ...

Insalata di pollo yogurt magro e ananas, ricette estive e piatti freddi

lunedì, giugno 22nd, 2009

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di petto di pollo, 2 lattughe, 400 gr. di patate, 200 gr. di polpa di ananas fresco, 1 scatola di mais al naturale, 50 gr. di yogurt magro, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, un cucchiaio di aceto balsamico, 3 rametti ...