Archive for febbraio, 2010
domenica, febbraio 28th, 2010
Le donne sono descritte - e illustrate da grottesche immagini - come mucche "selezionate con grande cura" per la produzione di un'ampia gamma di prodotti. L'autrice: è un'allarme sulla condizione della donna contemporanea.
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venerdì, febbraio 26th, 2010
Fantastica cena e frizzante dopo cena da Peccati di Gola a Dueville in provincia di Vicenza, Lunedì 8 Marzo 2010 in occasione della Festa della Donna. Primo premio della simpatica lotteria sarà un viaggio per 2 persone in una città Italiana a scelta, da poter usufruire nell’arco del 2010. Per ...
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venerdì, febbraio 26th, 2010
Proprieta terapeutiche del carciofo: ricco di acqua, il carciofo contiene molti carboidrati, tra i quali l’inulina e le fibre. Presenti anche i minerali come il sodio, il potassio, il fosforo e il calcio.Tra le vitamine prevale la presenza di vitamina B1, B3, e in piccole quantità di vitamina C.
Per quanto ...
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giovedì, febbraio 25th, 2010
Ingredienti per l’impasto: 500 g di farina tipo 00, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di zucchero vanigliato, olio per friggere, 2 uova, sale.
Ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml di latte, 5 tuorli, 80 g di zucchero, 40 g ...
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giovedì, febbraio 25th, 2010
Proprieta terapeutiche del carciofo: ricco di acqua, il carciofo contiene molti carboidrati, tra i quali l’inulina e le fibre. Presenti anche i minerali come il sodio, il potassio, il fosforo e il calcio.Tra le vitamine prevale la presenza di vitamina B1, B3, e in piccole quantità di vitamina C.
Per quanto ...
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mercoledì, febbraio 24th, 2010
Proprieta terapeutiche del carciofo: ricco di acqua, il carciofo contiene molti carboidrati, tra i quali l’inulina e le fibre. Presenti anche i minerali come il sodio, il potassio, il fosforo e il calcio.Tra le vitamine prevale la presenza di vitamina B1, B3, e in piccole quantità di vitamina C.
Per quanto ...
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martedì, febbraio 23rd, 2010
“Affondate la Bismark“, una birra ad alta fermentazione da 41 gradi, praticamente un whisky.
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lunedì, febbraio 22nd, 2010
Fantastica cena e frizzante dopo cena da Peccati di Gola a Dueville in provincia di Vicenza, Lunedì 8 Marzo 2010 in occasione della Festa della Donna. Primo premio della simpatica lotteria sarà un viaggio per 2 persone in una città Italiana a scelta, da poter usufruire nell’arco del 2010. Per ...
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lunedì, febbraio 22nd, 2010
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di linguine, 2 cipollotti, 250 gr. zucchine, 50 gr. di ricotta salata, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
Preparazione: lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo fate appassire a fuoco lento in una padella con tre cucchiai di olio extra vergine d'oliva i ...
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venerdì, febbraio 19th, 2010
Da un articolo molto interessante apparso oggi su slow food, un paragone con una realtà a noi molto vicina.
"Dopo aver rifiutato per 30 anni l’aumento di un solo centesimo per libbra, la Florida Tomato Growers Exchange ha varato un nuovo piano salariale per i propri braccianti. Le retribuzioni extra (un ...
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giovedì, febbraio 18th, 2010
Fantastica cena e frizzante dopo cena da Peccati di Gola a Dueville in provincia di Vicenza, Lunedì 8 Marzo2010 in occasione della Festa della Donna. Primo premio della simpatica lotteria sarà un viaggio per 2 persone in una città Italiana a scelta, da poter usufruire nell’arco del 2010.
Menu della serata
Aperitivo ...
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giovedì, febbraio 18th, 2010
Sussidiario del mangiarbere all'italiana compie vent'anni. Dal 1990 è l'unica guida dedicata ai locali dove si pratica la migliore cucina regionale. Quest'anno sono 1700 i locali consigliati e raccontati, con centinaia di novità, tutti caratterizzati da fedeltà ai sapori del territorio, ambienti accoglienti, prezzi corretti. Due simboli premiano, rispettivamente, le ...
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mercoledì, febbraio 17th, 2010
Mi sembra quanto mai importante e ben fatto l'articolo di Luca Bernardini su Slow Food a riguardo del nuovo panino Italiano proposto da Mc Donald's.
McD contribuirà a salvare l’agricoltura italiana? La M dorata riuscirà a educare i propri clienti più giovani a una corretta dieta, facendo apprezzare loro i prodotti ...
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mercoledì, febbraio 17th, 2010
Fantastica cena e frizzante dopo cena da Peccati di Gola a Dueville in provincia di Vicenza, Lunedì 8 Marzo2010 in occasione della Festa della Donna. Primo premio della simpatica lotteria sarà un viaggio per 2 persone in una città Italiana a scelta, da poter usufruire nell’arco del 2010.
Menu della serata
Aperitivo ...
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martedì, febbraio 16th, 2010
Sono le Frittelle Veneziane e i Crostoli i Dolci di Carnevale più apprezzati dagli affezionati clienti della Gastronomia Ristorazione Peccati di Gola. Riporto qui sotto le ricette dello chef Vicentino Piero Dal Lago.
Frittelle Veneziane
Ingredienti per 4 persone: 12 g di lievito di birra, 200 g di farina, 40 g di ...
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