Archive for giugno, 2011
sabato, giugno 25th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 1 trancio di tonno del peso di circa 800 g, 2 limoni non trattati, erba cipollina, una cipolla rossa, 1 peperone giallo, olio extravergine di oliva, sale, pepe, peperoncino.
Preparazione: dividete il trancio di pesce in due. Irroratelo con il succo dei limoni mescolato ...
Posted in Ricette Pesce | Tagged as light, ricetta, Ricette Pesce, tagliata tonno | No Comments »
venerdì, giugno 24th, 2011
Da non perdere tra la fine di Luglio e l'inizio di Agosto l’Antica Sagra e Fiera di Sant’Anna a Dueville in provincia di Vicenza. Dal punto di vista gastronomico, la Sagra di Dueville propone ai visitatori dei piatti molto particolari. Oltre ai piatti a base della Tega Spago (prodotto ...
Posted in Avvenimenti, Ricette Secondi | Tagged as dueville, eventi dueville, fiera, sagra, sagre vicentino, tega spago, trippe alla parmigiana | No Comments »
giovedì, giugno 23rd, 2011
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di pesce san Pietro, 1 spicchio di ...
Posted in Ricette Pesce | Tagged as erba cipollina, Erbe, erbe aromatiche, filetti san pietro, pesce alle erbe, Ricette, secondi pesce | No Comments »
martedì, giugno 21st, 2011
Continuano incessanti i preparativi per la messa a punto dell'Antica Sagra e Fiera di Sant'Anna a Dieville (VI), quest'anno dal 29 Luglio al 3 agosto. E visto il successo nella scorsa edizione, verrà riproposto il "Ristorantino della Tega Spago", una location all'aperto adiacente lo stand gastronomico gestito dalla Pro Loco ...
Posted in Avvenimenti, I nostri prodotti tipici | Tagged as 2011, bigoli, contorno, dueville, fiera, ristorantino, sagra, sant'anna, tega spago | No Comments »
martedì, giugno 14th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di penne rigate, fagioli, 300g di tonno, salsa di pomodoro, alici, parmigiano, sedano, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione: mescolate fagioli, tonno e alici tritati, aggiungere l’olio, il sedano e il sale. Fate raffreddare in frigo per 30 minuti. Cuocete le penne in ...
Posted in Ricette Primi | Tagged as estivo, fagiolata, pasta fredda, piatto freddo | No Comments »
lunedì, giugno 13th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 500g di fagiolini freschi, 1 litro di acqua, 250g di pomodori, 100g di emmenthal o asiago, 250g di wurstel, 1 cipolla, 4 cucchiai olio extravergine di oliva, 3 cucchiai di aceto, zucchero, sale, pepe, erba cipollina, origano.
Preparazione: spuntate, lavate e tagliate a pezzi ...
Posted in Ricette Cucina Light | Tagged as fagiolini, formaggio, insalate, insalatone, light, Ricette | No Comments »
venerdì, giugno 10th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane, 200 gr. di formaggio di pecora, 1 cipolla rossa, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo.
Preparazione: risciacquate le melanzane, pulitele e tagliale in dischi di 1,5 cm di spessore. Fate riscaldare una padella antiaderente e doratele 2 min circa per ogni lato, fino ...
Posted in Ricette Cucina Light | Tagged as cipolla, formaggio, insalata, light, melanzane, ricetta | No Comments »
giovedì, giugno 9th, 2011
Il 24 e 25 Giugno 2011 torna Rockando uno degli eventi musicali più importanti del Veneto. L’inizio è previsto per Venerdì 24 alle ore 21 con le migliori band di VicenzaNetMusic. Sempre Venerdì 24 Giugno ci saranno i The bastard Sons Of Dioniso, "che non sono bruscoli", come ...
Posted in Avvenimenti | Tagged as 2011, concerti rock, eventi vicenza, giugno, musica, povolaro, rockando | No Comments »
giovedì, giugno 9th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di linguine, 2 cipollotti, 250 gr. zucchine, 50 gr. di ricotta salata, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
Preparazione: lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo fate appassire a fuoco lento in una padella con tre cucchiai di olio extra vergine ...
Posted in Ricette Primi | Tagged as cipollotti, giugno, linguine, Ricette, verdure, zucchine | No Comments »
mercoledì, giugno 8th, 2011
A Dueville li chiamano “gli spaghi di Sant’Anna”, perché attorno alla ricorrenza è il periodo clou della raccolta, e anche per dedicarli alla santa patrona del paese. Tecnicamente, è conosciuto come “fagiolo asparago” per la sua lunghezza: in dialetto sono le “tegoline-asparago” o “teghe-asparago”. C’è chi ...
Posted in I nostri prodotti tipici, Ricette Secondi | Tagged as de.co., dueville, prodotti tipici, Tega di Sant'Anna, tega spago | No Comments »
martedì, giugno 7th, 2011
Ingredienti: 1kg di ciliegie, 500ml di alcool, 350ml di acqua, 200gr di zucchero, 2 stecche di cannella.
Preparazione: scegliete accuratamente delle le ciliegie, in modo che siano sode ma ancora sane. lavatele e asciugatele bene. Lavate e asciugate i vasi di vetro a chiusura ermetica e riempiteli di ciliegie fecendo ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as ciliegie, Ricette, sotto alcol, sotto spirito | No Comments »
lunedì, giugno 6th, 2011
Ingredienti per 6 persone: 500 grammi di ciliegie, 125 grammi di farina, 75 grammi di burro, 50 grammi di zucchero a velo, 1 tuorlo, 2,5 dl di panna, 100 grammi di zucchero, 20 grammi di gelatina in fogli, 1 baccello di vaniglia, 1 limone, sale
Preparazione: frullate ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as ciliegie, crostata, ricetta, ricette dolci | No Comments »
domenica, giugno 5th, 2011
Il 24 e 25 Giugno 2011 torna Rockando uno degli eventi musicali più importanti del Veneto. L'inizio è previsto per Venerdì 24 alle ore 21 con le migliori band di VicenzaNetMusic. Mentre per il giorno sucessivo andrà in scena il Progetto Rezophonic. Molti i nomi, tra i quali, Mario Riso ...
Posted in Avvenimenti | Tagged as concerti, eventi vicenza, musica, rock, rockando | 2 Comments »
venerdì, giugno 3rd, 2011
Proprietà terapeutiche della ciliegia: la ciliegia è ricca di acqua, zuccheri, proteine, vitamina A, vitamina C, potassio e fosforo. Una dita a base di ciliegie aiuta a prevenire l’infarto e le malattie vascolari in generale.
Ciliegie cotte
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di ciliegie, 200 gr. di zucchero, 10 ...
Posted in I nostri prodotti tipici, Ricette Dolci | Tagged as ciliege, ciliege cotte, ciliegie, cotte, proprietà, ricetta, terapeutiche | No Comments »
mercoledì, giugno 1st, 2011
Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane, 6 pomodori, 200 gr. di formaggio Asiago Dolce (o Mozzarella da pizza), 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, aglio, basilico, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione: lavate le melanzane e tagliatele a metà. Cuocetele in acqua salata per una decina di minuti. Con ...
Posted in Ricette Cucina Light | Tagged as barchette, light, melanzane, ricetta | No Comments »
