Archive for luglio, 2011

Insalata mista con Rucola e Sfilacci di cavallo, ricetta light e fresca

giovedì, luglio 28th, 2011

Ingredienti per 4 persone: Rucola q.b., Formaggio Asiago di Asiago dolce, Sfilacci di Cavallo, sale, pepe, olio extravergine di oliva e aceto. Preparazione: lavate le foglie di Rucola eliminando ogni residuo d’acqua aiutandovi con della carta assorbente da cucina. Tagliate a dadini il formaggio e inseritelo insieme agli sfilacci di cavallo ...

Pollo al forno con i fagioli lessi, tradizione delle vecchie famiglie per il giorno della sagra di Dueville

lunedì, luglio 25th, 2011

Parlando con alcuni signori di una certa età, magari bevendo un caffè o un bianchetto seduto sui tavolini del bar alla Stazione di Dueville, ho scoperto che a Dueville il giorno della sagra (da non confondersi con il giorno della fiera dove il piatto principe sono le Trippe) la tradizione ...

Sagra di Dueville, lo staff del “Ristorantino della Tega Spago”, pronto ad iniziare i festeggiamenti

venerdì, luglio 22nd, 2011

Sagra dueville  View more documents from Peccati di Gola s.r.l.. Ieri ho finalmente trovato l'erba Maresina. Cosa ne faccio mi chiederete? L'erba Maresina è fondamentale nella preparazione dei Bigoli con la Tega Spago. Cresce un po' ovunque (in Italia) ma da ste parti è difficile da reperire. Parlando di altre cose con ...

Pasta fredda al Farro con Pesto alla Genovese e Pomodorini, ricetta estiva e light

giovedì, luglio 14th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta al farro, 20 pomodorini datterino, 3 rametti di basilico, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione del pesto alla Genovese: pulite le foglie di basilico molto delicatamente, facendo ...

Sagre paesane e manifestazioni in provincia di Vicenza in Luglio e Agosto 2011

martedì, luglio 12th, 2011

Luglio 8/18 luglio HOGA ZAIT – il Festival Cimbro – Comune di Roana ed Altopiano Per info Tel: 0424 46 22 21 Da venerdì 16 a lunedì 19 luglio - Sovizzo, Località S. Daniele - Sagra delle brombe Informazioni: sig.Martelletto Moreno tel. 0444 551247 Da venerdì 16 a lunedì 19 ...

Sagra di Dueville, iniziano il 29 luglio i festeggiamenti dell Antica Sagra e Fiera di Sant Anna 2011

lunedì, luglio 11th, 2011

Inizieranno il 29 Luglio e si concluderanno il 3 Agosto con la Fiera Mercato e lo spettacolo pirotecnico, i festeggiamente dell'Antica Sagra e Fiera di Sant'Anna a Dueville. Un programma eccezionale anche quest'anno con ulteriori novità rispetto alle scorse stagioni e la riconferma degli eventi che sempre hanno garantito la ...

Ricetta Insalata di farro e verdure, estiva e light da Peccati di Gola

domenica, luglio 10th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farro, 2 carote, 4 cuori di sedano, 2 zucchine , 20 pomodorini Datterino, 120 gr di olive nere e verdi, basilico, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: mette a bagno per qualche ora il Farro in modo da abbreviarne la cottura. Tagliate a julienne ...

Insalata di Mazzancolle, sedano e pomodorini, ricetta e light e gustosa

giovedì, luglio 7th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 1/2 Kg di Mazzancolle fresche (tipo particolare di gamberi specifici del Mar Mediterraneo), 1 gamba di sedano, 10 pomodorini datterino, succo di limone, olio extravergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, sale e pepe. Preparazione: Lavate i pomodorini, e tagliateli a metà. Lavate le mazzancolle ed eliminate ...

Antica Sagra e Fiera di Sant Anna a Dueville 2011, il programma dei festeggiamenti

martedì, luglio 5th, 2011

Imperdibile per tutti gli amanti delle feste patronali del Vicentino, l’Antica Sagra e Fiera di Sant’Anna a Dueville. Dal punto di vista gastronomico, la Sagra di Dueville propone ai visitatori dei piatti molto particolari. Oltre alla Tega Spago (prodotto DE.CO del Comune di Dueville) proposti nel ristorantino ...

Carpaccio di Polpo, ricetta light ed estiva

martedì, luglio 5th, 2011

Ingredienti 4 persone: 1 polpo da un kg, 1 cipolla, 2 foglie d'alloro, 1 gamba di sedano, vino bianco, 1 limone, olio extravergine d'oliva, pesto alla genovese, sale e pepe in grani. Preparazione: pulite il Polpo asportando gli occhi e il rostro. Ripulite le viscere della testa. Sciacquate molto accuratamente. ...

Antica Sagra e Fiera di Sant Anna a Dueville dal 29 Luglio al 3 Agosto 2011

lunedì, luglio 4th, 2011

Tradizionale sagra e fiera di Sant’Anna a Dueville (VI) da venerdì 29 luglio 2011 a mercoledì 03 luglio 2011. Organizzata dalla Pro Loco Dueville con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Dueville, l'Antica Sagra e Fiera di Sant’Anna è certamente tra le più antiche e spettacolari feste paesane ...