A Vicenza il Menu di Natale 2011 da Asporto è da Peccati di Gola

8 dicembre 2011 – 23:50

Peccati di Gola, la Gastronomia Ristorazione di Dueville (VI), per il natale 2011, propone un ricco menu di asporto. La prenotazione è gradita ma soprattutto consigliata, visto il periodo.

Antipasti

Torta salata ai porcini…………………………………………………………€ 15,00 al kg
Torta salata al radicchio trevisano……………………………………….€ 15,00 al kg
Torta salata alla zucca e tartufo…………………………………………..€ 15,00 al kg
Gelatina di piselli con gamberetti (monoporzione)………………..€ 3,50 cad.
Tortino al broccolo fiolaro e pancetta……………………………………€ 3,50 cad.
Insalata di faraona, pinoli e zucca………………………………………..€ 22,50 al kg
Granceola in coppa con frutta esotica………………………………….€ 7,50 cad.
Baccalà mantecato con pane toscano…………………………………. € 36,00 al kg
Capesante alla paprika rubino…………………………………………… € 4,50 cad.
Insalata di piovra e patate…………………………………………………. € 30,00 al kg
Involtino di rombo con crudo di Parma……………………………… € 32,00 al kg

Primi Piatti

Pasticcio d’anitra e verdure croccanti…………………………………€ 14,50 al kg
Pasticcio mare a monti……………………………………………………. € 14,50 al kg
Gnocchi di semolino con radicchio e noci…………………………..€ 13,50 al kg
Crespelle al broccolo fiolaro di Creazzo………………………………€ 13,50 al kg
Crespelle zucca e Morlacco………………………………………………..€ 13,50 al kg
Sformato di riso alla granceola…………………………………………..€ 15,00 al kg
Pasta fresca all’uovo …………………………………………………………€ 7,00 al kg
Tortellini di Valeggio in brodo di carne……………………………….€ 23,00 al kg

Secondi Piatti

Faraona con ripieno al broccolo fiolaro………………………………€ 22,50 al kg
Rollè d’anitra all’arancia……………………………………………………€ 22,00 al kg
Rotolo di agnello al rosmarino…………………………………………..€ 33,00 al kg
Uovo croccante al tartufo………………………………………………….€ 3,50 cad.
Cotechino e crauti…………………………………………………………… € 15,50 al kg
Padellata di pesce misto alla Ligure………………………………….. € 28,50 al kg
Branzino agli agrumi………………………………………………………. € 30,00 al kg

Contorni

Corona di patate ai funghi………………………………………………..€ 13,50 al kg
Patate al rosmarino………………………………………………………… € 13,50 al kg
Strudel di verze……………………………………………………………….€ 13,50 al kg
Bieta costa stufata………………………………………………………….. € 13,50 al kg
Finocchio gratinato alle nocciole……………………………………… € 13,50 al kg
Sformato di broccolo fiolaro di Creazzo……………………………. € 13,50 al kg

Dessert

Tronchetto di Natale con spuma di mascarpone…………………€ 25,00 al kg
Tortino ricotta monoporzione…………………………………………..€ 4,50 cad
Tortino di cioccolato Cuore Morbido monoporzione ………….€ 4,50 cad.

Vini e birre artigianali della nostra cantina
E per i vostri momenti di meditazione consigliamo
Selezione Grappe Distilleria Schiavo di Costabissara.

E’ gradita la prenotazione entro Lunedì 19 dicembre – tel/fax 0444 /591474
e-mail : info@peccatidigola.eu



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