Cibus 2008 apre con la “Giornata della Ristorazione Fuoricasa”

30 aprile 2008 – 19:12

Imperdibile l’appuntamento dal 5 all’8 maggio per tutti i professionisti del settore o semplici appassionati, per Cibus. La quattordicesima edizione della rassegna internazionale più importante dedicata all’eccellenza alimentare nel mondo si aprirà con la “Giornata della Ristorazione Fuoricasa”.

Per Cibus 2008, la Fipe si presenta in grande. Il costante sviluppo dei consumi alimentari fuori casa nel nostro paese come nelle altre nazione europee, sta facendo assumere alle imprese di pubblico esercizio un ruolo socio economico nuovo e in continua crescita. Il settore conta già 240 mila aziende, dà lavoro a poco meno di un milione di persone e totalizza 47 miliardi di fatturato.

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