Grande festa dei maestri porchettai alla Olimpiade della Porchetta di Campli
20 Agosto 2008 – 09:33La prelibata pietanza, famosa in tutto il mondo, dopo i successi conseguiti al Vinitaly 2008 e, ne siamo certi, anche al prossimo Salone del Gusto a Torino, merita di sbarcare (in vendita diretta con il classico camioncino aprutino) nei mercati esteri, tra le “Avenue” di New York, Washington, Dallas e Los Angeles. Perché la porchetta di Campli unica ed inimitabile, senza finocchetto, con il grasso che cola via durante la cottura nel forno a legna, è molto più di un semplice porcellino arrostito. E’ un vero toccasana per le coronarie.
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