Ossi de Mas-cio, tradizionale cena a Vicenza
17 Gennaio 2011 – 08:21Tradizionale cena dei Ossi de Mas-cio il 4 fabbraio 2011 al Ristorante Peccati di Gola. Una serata da non perdere, con tanti piatti tipici della cultura veneta. Considerata una cena “povera”, gli Ossi de Mas-cio hanno recuperato negli ultimi anni il loro giusto valore culinario.
Menu della cena dei Ossi de Mas-cio, 4 febbraio 2011
Aperitivo di benvenuto
Sossoli fritti
Prosecco di Valdobbiadene Doc Follador
Analcolico alla frutta
Antipasto
Salame all’aceto balsamico
Polentina di ceci con lardo al pepe
Involtino di radicchio di Treviso e pancetta
Primo piatto
Zuppetta di riso, verze e salsiccia
Piatto di mezzo
Fegato di maiale al finocchio con polentina
Secondo piatto e contorni
Ossi de mas-cio
Purè
Broccolo fiolaro di Creazzo
Dessert
Maccafame (putana) con salsa alla vaniglia
Vini bianchi e rossi abbinati
Acqua Minerale Naturale e Gassata
Caffè e distillati
Il costo della cena è di Euro 28 a persona (euro 25 per compagnie sopra le 10 persone)
Prenotazione telefonica allo 0444 /591474 o via mail all’indirizzo info@peccatidigola.eu
Peccati di Gola s.r.l.
Piazza Pigafetta,7
36031 Dueville (VI)
Tel/Fax: 0444 591474
P.I. e C.F. 03418500249