Pranzo di Natale al Ristorante Peccati di Gola a Dueville di Vicenza

10 dicembre 2011 – 23:23

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Per il pranzo di Natale, il ristorante Peccati di Gola di Dueville, propone il segente menu.

Aperitivo di benvenuto

Crostini di benvenuto, Prugne alla pancetta, Fagottino croccante Mediterraneo

Antipasto

Corona di patate con tartare di salmone e panna acida,
Coda di rospo al peperoncino e aceto balsamico di Modena,
Sformato di polenta e stoccafisso al Tartufo dei Berici

Primi piatti

Sfoglia al bianco cacao ai gamberi e radicchio di Treviso,
Gnocchi rossi di Natale porta fortuna
Rinfrescante
Sorbetto agli agrumi

Secondi piatti e contorni

Arrotolato di faraona con cesto di radicchio rosso e zucca gialla,
Branzino alle olive nere e timo con melanzane in carrozza

Dessert

Tronchetto di Natale con spuma di mascarpone alle spezie profumate al chermes

Vini

Prosecco di Valdobbiadene DOC Torre Zecchei
“Cà Merula” Rosso IGT Veneto – cantina Vignato
“El Gian” Gambellara DOC Classico – cantina Vignato
“Cuvee dei Vignato” Metodo Classico – cantina Vignato

Acqua naturale e gassata
Caffè e correzione

Prezzo: € 40,00

Prenotazioni: entro martedi 20 dicembre 2011 (tel 0444 591474 – mail info@peccatidigola.eu)