Flash Food

Il Broccolo Fiolaro presenta un discreto apporto di calcio che, dato il suo basso contenuto di ossalati, viene assorbito al 60%. Il Broccolo possiede, inoltre, importanti caratteristiche antimutagene e anticancerogene vista l’elevato contenuto di sostanze antiossidanti. Il suo consumo in buona quantità è indicato nell’alimentazione preventiva dei tumori dell’apparato digerente (colon, retto, stomaco), dell’apparato respiratorio (polmone), del seno, della prostata e dell’endometrio, nonché nei soggetti affetti da ipertensione arteriosa grazie all’apporto di potassio.

(Via ilbroccolofiolaro.it)

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE 2011

MERCOLEDÌ 12 Gennaio
ore 20,00 Cena di Gala preparata dai ristoratori della Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo presso Hotel Vergilius (su prenotazione).

VENERDÌ 14 Gennaio
ore 20,00 Partenza da Piazza Roma per visitare i luoghi di coltivazione del Broccolo Fiolaro. Camminata animata dai ragazzi della Scuola Media A. Manzoni di Creazzo, guidata dal Sig. Angelo Lorenzato. Degustazione finale.
ore 21,00 “TONY LA MUERTE” one man band.
ore 22,00 “DIVA SCARLET” Indie rock italiano potente ed elegante.
Spettacoli presso Tensostruttura Polisportivo Comunale

SABATO 15 Gennaio
ore 15,00 Partenza dal Polisportivo Comunale Orientering Caccia ai punti organizzata da Atletica Union Creazzo ed Erebus Orientamento Vicenza
ore 19,00 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo” oggi si degusta: “Broccolo e quaglia allo spiedo”.
ore 21,00 “TOYS” QUEEN Tribute Band.

DOMENICA 16 Gennaio
Esposizione di prodotti tipici Veneti “Valorizzazione del territorio e della tradizione contadina”.
ore 12,30 “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”. Pranzo preparato da Cucina Tomasi (su prenotazione) e presentazione della Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo.
ore 15,00 Intrattenimento con il Corpo Bandistico “G. Verdi” e le Majorette “Le Stelline” di Creazzo.
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”.
ore 21,00 “MIRAGE” ballo liscio.

LUNEDÌ 17 Gennaio
ore 20,00 Corso di cucina dedicato al Broccolo Fiolaro, tenuto dallo chef Gianluca Tomasi. Degustazione finale.

MARTEDÌ 18 Gennaio
ore 11,00 Visita delle scuole elementari per presentare gli elaborati degli alunni.
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”.
ore 20,00 VELONE E…. VELONI alla festa del Broccolo Fiolaro. Presentano: Mario Mantoan e Massimiliano Cattani.

MERCOLEDÌ 19 Gennaio
ore 20,00 “Il Broccolo Fiolaro di Creazzo… viaggia”: il Broccolo Fiolaro nei piatti degli chef della regione Piemonte (cena su prenotazione).
ore 21,30 “THE VOODOO TONGUE” ROLLING STONES tribute band.

GIOVEDÌ 20 Gennaio
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”.
ore 21,30 “ARE(A)ZIONE” DEMETRIO STRATOS tribute.

VENERDÌ 21 Gennaio
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”. Oggi si degusta: “gnocchi col broccolo”.
ore 21,30 “VELVET DRESS” U2 Tribute band.

SABATO 22 Gennaio
ore 12,30 “A pranzo con i nonni” (su prenotazione) con animazione dei ragazzi della scuola media A. Manzoni di Creazzo.
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”.
ore 21,30 “SIR OLIVER SKARDY & FAHRENHEIT 451″ reggae from Venice.

DOMENICA 23 Gennaio
Esposizione di prodotti tipici.
ore 9,30 Partenza dal Polisportivo Comunale per passeggiata panoramica sul colle di Creazzo con il gruppo marciatori di Creazzo con sosta in Piaza Roma.
ore 12,30 “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo” degustazioni con assaggi a base di Broccolo Fiolaro.
ore 15,00/15,30 WINTER ROCK gruppi locali emergenti.
“EDEN” punk-hard rock.
“RISING HORIZONS” progressive metal.
ore 18,30 Stand gastronomico “Incontri a tavola con i sapori di Creazzo”.
ore 21,00 RIDEMO E SCHERSEMO come ‘na volta tanto JANI passa lo stesso.
(serata di beneficienza a favore degli alluvionati)