Flash Food

Nella splendida cornice della propria “Barchessa”, venerdì 6 Novembre, lo staff di Peccati di Gola propone una serata di degustazione di specialità dei Colli Berici. Vino, tartufo, olio ma anche un formaggio particolare e ancora poco conosciuto. I produttori delle specialità proposte, saranno in tavola con gli ospiti per parlare tra le altre cose anche della qualità dei prodotti proposti.

Serata degustazione Specialità dei Berici

Venerdi 6 Novembre 2009 ore 20:30

Aperitivo di benvenuto

Verdurine in tempura

Pinot bianco Chardonnay Le Pignole “Don Mario”

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Antipasto

Ovetto di quaglia con scaglie di tartufo nero dei Berici

Budino di Burlino su salsa ai Finferli

Pinot grigio Le Pignole “Solarente”

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Primo piatto

Risotto di zucca e tartufo nero dei Berici in cestino di Mezzano

Cabernet Malbech Le Pignole “Roan”

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Secondo piatto e contorni

Tagliata di Manzo al pepe del Bengala

Patate di Rotzo

Radicchio di campo

Cabernet le Pignole “Soastene”

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Dessert

Frittelle dolci di riso al profumo di limone

Garganega passita Le Pignole “Santa Bertilla”

Acqua Minerale Naturale e Gassata

Caffè e distillati

Il costo della cena è di Euro 36 a persona

E’ gradita la prenotazione telefonica allo 0444 /591474 o via mail a info@peccatidigola.eu