E Ferran Adrià si prende una pausa

27 gennaio 2010 – 19:28

Troppo stress, poco tempo per se stesso e per cercare ispirazione. Quindi la decisione di uno stop. Ferran Adrià, lo chef più famoso del mondo, osannato ma anche criticato, vuole due anni di riflessione e per ritagliarseli terrà chiuso il ristorante El Bulli di Cala Montjoi, vicino Roses in Costa Brava.

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