Festa del Baccalà alla Vicentina

22 settembre 2008 – 10:17

baccalà

Dal 26 al 28 settembre la kermesse organizzata dalla Pro Sandrigo e dalla Venerabile Confraternita del Baccalà alla vicentina. Il vino scelto è il Vespaiolo Beato Bartolomeo. Per l’occasione i cuochi della Venerabile prepareranno almeno 15.000 porzioni del succulento piatto vicentino che saranno accompagnate dal vino che più si addice al suo abbinamento: il Vespaiolo di Breganze.

Leggi l’articolo completo via eventiesagre.it

Clicca qui, per la ricetta del vero Baccalà alla Vicentina



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