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Festa del Baccalà alla Vicentina

22 settembre 2008 – 10:17

Posted in Avvenimenti, Novità, Ricette Pesce | Tagged as baccalà alla vicentina, Cantina Beato Bartolomeo, Festa del Baccalà alla Vicentina, isola di Røst, isole Lofoten, patria del baccalà, Pro Sandrigo, ricetta baccalà alla vicentina, Venerabile Confraternita del Baccalà alla Vicentina, Vespaiolo di Breganze |

baccalà

Dal 26 al 28 settembre la kermesse organizzata dalla Pro Sandrigo e dalla Venerabile Confraternita del Baccalà alla vicentina. Il vino scelto è il Vespaiolo Beato Bartolomeo. Per l’occasione i cuochi della Venerabile prepareranno almeno 15.000 porzioni del succulento piatto vicentino che saranno accompagnate dal vino che più si addice al suo abbinamento: il Vespaiolo di Breganze.

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