Festa del Baccalà alla Vicentina
22 Settembre 2008 – 10:17Dal 26 al 28 settembre la kermesse organizzata dalla Pro Sandrigo e dalla Venerabile Confraternita del Baccalà alla vicentina. Il vino scelto è il Vespaiolo Beato Bartolomeo. Per l’occasione i cuochi della Venerabile prepareranno almeno 15.000 porzioni del succulento piatto vicentino che saranno accompagnate dal vino che più si addice al suo abbinamento: il Vespaiolo di Breganze.
Leggi l’articolo completo via eventiesagre.it
Clicca qui, per la ricetta del vero Baccalà alla Vicentina