Master in Cultura del Cibo e del Vino di Ca Foscari

18 novembre 2008 – 15:45

Partirà il prossimo gennaio a Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco, il Master universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino, che prevederà esperienze in significative realtà territoriali: il Master Universitario dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, diretto dal Prof. Gianni Moriani, nasce per rispondere alla sempre maggiore richiesta di qualificate competenze professionali nella gestione e valorizzazione del patrimonio alimentare e vitivinicolo.

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