Pasticceri a scuola di arte decorativa natalizia

25 novembre 2008 – 15:53

L’appuntamento, che segue quello dei mesi scorsi, vede la partecipazione di circa venti pasticcieri del Salernitano i quali per due giorni, 24 e 25 novembre, apprendono nuove tecniche sulla decorazione dei dolci natalizi.
Il seminario si articola in diverse fasi che si sviluppano attraverso lezioni teoriche e stage pratici. Il seminario è curato dal maestro pasticciere, Domenico Manfredi.

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