Prodotti a Km Zero, i produttori ci mettono la faccia
11 Febbraio 2011 – 05:41Sarà che per via del ristorante stiamo sempre molto attenti per quel che riguarda l’acquisto di prodotti freschi, ma mi sembra importante, anche per chi non ha un’attività, entrare nel supermercato di fiducia e avere la possibilità di scegliere prodotti di stagione a km zero. Mi piace quel che ha fatto la catena di Supermercati Svizzera Manor, dove addirittura i prodittori locali di frutta e verdura, ci mettono la faccia nel vero senso della parola. Una garanzia in più, direi. Se non altro, hai sempre la possibilità di riconoscerli e, nel caso, fermarli e dirgli che quel prodotto non ti piaceva mica. Un ottimo esempio, da seguire anche da ste parti, direi.