**Proposta Menù da asporto Capodanno 2013**

5 novembre 2013 – 16:17

Antipasti
I 2 crostoni toscani al lardo e patè di fegatini € 17,00 al kg
Tortino polenta e baccalà alla Vicentina € 4,50 cad
Terrina salmone e gamberi € 27,50 al kg
Torta di sfoglia alle verdure grigliate € 18,50 al kg
Insalata di astice e avocado € 35,00 al kg
Aspic di cappone alla frutta € 26,50 al kg

Primi piatti
Lasagna alla bolognese € 13,00 al kg
Lasagna zucca e porcini € 15,00 al kg
Lasagna radicchio Tardivo di Treviso e gorgonzola € 15,00 al kg
Lasagna broccolo fiolaro di Creazzo € 15,00 al kg
Crespella gamberetti e zucchine € 15,50 al kg
Crespella mascarpone e tartufo scorzone dei Berici € 16,00 al kg
Pasta fresca all’uovo vari formati € 7,00 al kg
Sformato di riso speck e zafferano € 15,00 al kg
Cappelletti in brodo di carne € 23,00 al kg

Secondi piatti
Cartoccio di branzino € 32,00 al kg
Salmone ai ferri con salsa piccante € 30,00 al kg
Polpo brasato con polenta € 32,00 al kg
1/2 astice alla catalana € 17,00 al kg
Rollè di faraona alle castagne € 22,50 al kg
Zampone con verze e purè € 15,50 al kg
Filetto di maiale al melograno € 19,50 al kg

Contorni
Radicchio tardivo di Treviso ai ferri € 14,00 al kg
Involtini di carote e fagiolini con pancetta € 13,00 al kg
Zucchine ripiene vegetali € 14,00 al kg
Verdura cotta / radicchio di Campo stufato € 13,00 al kg
Padellata di porcini e patate € 16,00 al kg
Broccolo fiolaro in tecia € 15,00 al kg

Dessert
Sfogliata di fondente con crema al mandarino € 25,00 al kg
Semifreddo al mandorlato con baicoli e ganache al cioccolato € 25,00 al kg

 

A disposiz ione ampia gamma etichette vini della ns. cantina
e per il Vostro brindisi di mezzanotte: Champagne Blanc de Blancs Doquet JeanMarie Brut

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE ENTRO LUNEDI 23 DICEMBRE 2013
TEL 0444 591474 MAIL info@peccatidigola.eu

 BUONE FESTE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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