Vino Rosé taroccato, mobilitazione al Vinitaly

30 marzo 2009 – 11:29

Il pericolo si chiama “coupage”: con questa definizione il nuovo regolamento europeo vorrebbe autorizzare la miscela di vini bianchi e rossi. Se approvata in via definitiva, la previsione comunitaria potrebbe diventare legge dal 27 aprile.

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