Ricette estive e piatti freddi

3 settembre 2009 – 06:14

Con l’estate ancora bella, propongo tutte le ricette estive pubblicate nel blog durante gli ultimi mesi. In attesa di ricominciare con dei piatti decisamente più autunnali.

Per visualizzare le ricette cliccare sul titolo della ricetta stessa per accedera ad una nuova pagina pagina.

Bocconcini di Bresaola ripieni

Zucchine grigliate e ricotta

Pennette al formaggio e rucola

Insalata di polpo con agrumi

Carpaccio di zucchine e basilico

Insalata di gamberi, carciofi e uova

Insalata di melone e scampi

Carpaccio di pomodori

Insalata di gamberi e mango

Melanzane al formaggio di pecora e cipolla rossa

Insalata di pere e formaggio caprino

Ditaloni alla Greca

Melanzane ripiene

Semifreddo alla ricotta e frutti di bosco

Involtini freddi di Melanzane

Insalata di fagiolini al formaggio

Tortillas farcite

Pesce spada marinato

Insalata di pollo e zafferano

Insalata di orzo freddo con tonno e legumi

Insalata di cetrioli, yogurt e menta

Insalata di pollo croccante e verdure

Minestrone estivo

Insalata di pollo yogurt magro e ananas

Carpaccio di Manzo al tartufo

Fagiolata fredda

Dolce freddo al cioccolato

Vitello tonnato

Insalata di pomodoro e melone

Pasta fredda Ricotta e Pomodoro

Conchiglioni con salsa Tapenade

Caponata di pesce spada

Vermicelli al pomodoro

Insalata Light di Riso e Asparagi

Caprese

Insalata di Pasta

Involtini di Bresaola e Ricotta

Insalata di riso Asparagi e basilico

Pomodori gratinati

Pasta fredda mare terra

Gamberi, rucola, grana e balsamico

Straccetti di pollo e Carciofi

Carciofi gratinati

Verdurine in tempura

Involtini di Asparagi e Prosciutto Crudo

Insalata alle uova

Dessert al torroncino

Bavarese ai cioccolati

Pollo al Curry con riso Pilaf e spiedini di Gamberoni

Spaghetti con Scamponi

Asparagi e uova

Orzo con gamberi

Fagiolini gratinati ai formaggi

Carne salata con mele e sedano

Trenette al pesto con fagiolini

Padellata di verdure miste

Insalata di carote e cannella

Broccoletti al pane e pepe nero

Polpo con patate

Salmone marinato

Insalata mista di mare

Sformatini di piselli con carpaccio di pesce spada

Melanzane alla griglia

Insalata di lenticchie

Gratin di melanzane con nocciole e pomodori secchi

Pasta al pomodoro [3 facili e diverse ricette]

Tranci di cernia alla griglia

Insalata Greca

Zucchine all’aglio

Pesce spada al pomodoro

Stracotto alle erbe

Tacchino alla griglia in marinata di arancia

Zucchine allo yogurt Greco

Granzevola alla Triestina

Nastri di zucchine

Carpaccio con sedano bianco

Minestrone estivo

Filetto al pesto

Minestrone freddo toscano

Cuscus piccante con pollo e verdure

Padellata di pesce

Cocomero con cipolle

Pere al formaggio

Cipolle di Tropea con pinoli e aceto balsamico

Melanzane alla parmigiana light



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