Risotto all’Amarone e Mele, idea per il il menu di Natale 2010

sabato, novembre 20th, 2010

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso Carnaroli, 2 mele renette, 300 ml di Amarone, 1 cipolla bionda, 50 gr. di burro, 4 cucchiai di parmigiano, 1,5 lt. di brodo vegetale, sale. Preparazione: pulite e tritate finemente la cipolla, stufatela in una casseruola. Bagnatela spesso con il brodo caldo. Nel ...

Amarone in anteprima presso ente fiera di Verona

mercoledì, gennaio 27th, 2010

Nei giorni Sabato 30 e Domenica 31 Gennaio 2010 si terrà l'attesa manifestazione AMARONE IN ANTEPRIMA 2006, quest'anno presso la sede dell' ENTE FIERA DI VERONA - SALA MARGHERITA - con la partecipazione di numerosi produttori della Valpolicella che presenteranno i loro prestigiosi vini. Il programma avrà il seguente svolgimento: - Sabato ...

Viaggio nell’Amarone, alla scoperta dei segreti di questo grande vino veronese

martedì, novembre 11th, 2008

L’evento avrà luogo sabato 15 novembre dalle 16.00 alle 20.00 a Borgo Rocca Sveva, centro d’eccellenza di Cantina di Soave, ai piedi del suggestivo castello medievale e sarà aperto a quanti, appassionati o curiosi, vorranno avvicinarsi all’affascinante mondo dell’Amarone. Leggi l'articolo completo via gustolocale.it