Anitra al melograno, tradizione e sapore da Peccati di Gola
lunedì, ottobre 6th, 2008Ingredienti per 6 persone: 2 petti d' anatra, 3 melograni, 1 bicchiere di prosecco, 1 bicchiere di brandy, olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: mettete i petti in una terrina e irrorateli con un bicchiere di prosecco, mezzo bicchiere di olio e mezzo di brandy. Tenete coperto in frigo 24 ...
