lunedì, dicembre 20th, 2010
Il successo delle Birre di Natale ha permesso a molti birrifici di proporre nuove specialità: l'Officina della birra lancia una linea "limited edition", Birra Amiata propone la San Niccolò, Birradamare offre tre birre in veste natalizia e Birrificio del Ducato festeggia con la Doppio malto Krampus.
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venerdì, novembre 19th, 2010
Dal 7 al 13 febbraio 2011 si svolgerà la Settimana della Birra Artigianale, per la prima volta organizzata in Italia da Andrea Turco insieme ai tanti titolari di attività legate al mondo della birra artigianale che già hanno deciso di aderire.
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Peccati di Gola è da un ...
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martedì, febbraio 23rd, 2010
“Affondate la Bismark“, una birra ad alta fermentazione da 41 gradi, praticamente un whisky.
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martedì, dicembre 1st, 2009
Dal 6 al 10 febbraio 2010 la terza edizione della manifestazione si terrà infatti a Padova presso PadovaFiere, all’interno di Tecnobar & Food.
Un evento di riferimento per l’area nord-est italiana, e non solo; un’occasione da non perdere per esperti del settore ma anche per il grande pubblico di appassionati e ...
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venerdì, aprile 24th, 2009
Ciò che voglio proporre oggi è un abbinamento particolare. La ricetta più cliccata nel mese di Aprile su peccatidigola.eu abbinata alla birra più comprata nel locale di famiglia. Certamente è un modo strano per abbianare cibo e birra, ma vi garantisco che la cosa sta funzionando soprattutto tra i clienti ...
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venerdì, febbraio 20th, 2009
In occasione dei festeggiamenti dei Carnevale, ma soprattutto della Cena con degustazione della Birra Artigianale Baladin di questa sera da Peccati di Gola, inserisco la ricetta dei Tortelli di Carnevale invitando i lettori a gustarli bevendo birra Xyauyù oro, una particolare riserva Baladin.
Tortelli di carnevale
Ingredienti per 6 persone: 200 ml ...
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lunedì, febbraio 2nd, 2009
Gli operatori della birra artigianale italiana saranno massicciamente presenti a Pianeta Birra da sabato 14 a martedì 17 febbraio. A inizio gennaio hanno già formalizzato la propria partecipazione ben trenta aziende birrarie artigianali italiane. Saranno anche presenti numerose aziende fornitrici specializzate per i microbirrifci, i brew-pub e gli home-brewers. Unionbirrai, ...
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martedì, novembre 11th, 2008
Birra Nostra è un nuovo appuntamento su tutto ciò che concerne la produzione di birra artigianale, seguendone la filiera, dalle materie prime alla mescita, dalla promozione alla vendita. Ospita i birrifici artigianali d'Italia e vuole essere un momento non solo di promozione di questi produttori ma anche di diffusione di ...
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venerdì, agosto 15th, 2008
Si svolgerà dal 14 al 16 novembre 08 presso il pad. D di Rovigo Fiere la seconda edizione di “Birra Nostra - esposizione delle Birre Artigianali d’Italia", unico evento fieristico di settore per tutta l’area del nord-est.
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