lunedì, novembre 24th, 2008
I diari in Rete ancora non decollano. Non esiste una comunità dell'olio che sappia essere propositiva. Una nostra inchiesta fa luce su un fenomeno poco valorizzato. Ne discutiamo con Ziliani, Cuscinà, Travaglini e Vignolini. Di Luigi Caricato.
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lunedì, settembre 15th, 2008
Sono le prime ore, visto il turno di chiusura settimanale del negozio, che riesco a concedermi. Giovedì sera la festa di inaugurazione di Peccati di Gola è stata fantastica. Tantissime le persone da salutare e ringraziare della presenza, tanto da chiacchierare, da coordinare, da dare la giusta attenzione. Tra i ...
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venerdì, agosto 1st, 2008
Bonilli chiede ai propri lettori di commentare un proprio post, scritto e pensato partendo da un articolo del professor Marino Niola, Ordinario di Antropologia Culturale e giornalista, apparso su larepubblica.it il 28.08.2008. "Ognuno è quel che scrive, tutti hanno pari facoltà di interlocuzione", questa la frase con cui il professore ...
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martedì, luglio 22nd, 2008
Francesco Travaglini in un post su I sovversivi del gusto, lancia la sfida di una fiera virtuale da proporre parallelamente al Salone del Gusto. Francesco da pure lo spunto per il titolo. Salone del Gusto: la parte agricola della rete..in fiera 2.0. L'idea mi piace e credo che, a livello ...
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lunedì, giugno 23rd, 2008
Arrivo in ritardo, lo so. Ma a me ste cose piaccion da morire e ne devo scrivere. Questo, per conto mio è il senso del blog. Questo è il senso che io voglio dare al blog. Lorenzo è un tartufaro molisano, che ho scoperto tramite I Sovversivi del Gusto. Oggi ...
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