giovedì, dicembre 10th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 8 capesante, 4 cucchiai di pangrattato, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di prezzemolo, 2 cucchiai di vino bianco, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spolverata di pepe, 1 pizzico di sale.
Preparazione: pulite le capesante all’esterno, spazzolando il guscio. Fate leva tra le valve con ...
Posted in Avvenimenti, Novità, Ricette Antipasti, Ricette Dolci, Ricette Pesce, Ricette Primi, Ricette Secondi, Servizi Catering | Tagged as capesante, capesante gratinate, cena capodanno, cenone capodanno 2009, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, menu capodanno, menu capodanno 2009, menu capodanno 2009 da asporto, menu capodanno da asporto dueville, menu capodanno da asporto sandrigo, menu capodanno da asporto vicenza, menu fine anno 2009, menu veglione capodanno 2009, pesce fresco, ricetta capesante, ricetta capesante gratinate, ricetta di pesce, secondo pesce, servizio catering capodanno 2009 | No Comments »
giovedì, dicembre 18th, 2008
Ingredienti per 4 persone: 12 capesante, 2 spicchi di aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 limone, Olio extravergine di oliva.
Preparazione: aprite a fuoco vivo le capesante, usando una padella antiaderente. Estraete i molluschi dalle conchiglie. A parte tritare aglio e prezzemolo e rosolateli in olio. Unite i molluschi ...
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venerdì, novembre 7th, 2008
Ingredienti per due persone: 150 g di tagliolini all'uovo, 5 capesante sgusciate, 30 gr di burro, un piccolo scalogno, due cucchiai d'olio, mezzo bicchiere di vino bianco secco, una foglia di ...
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martedì, settembre 16th, 2008
Ingredienti per 4 persone: 8 capesante, 4 cucchiai di pangrattato, 1 spicchio d'aglio, 1 rametto di prezzemolo, 2 cucchiai di vino bianco, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spolverata di pepe, 1 pizzico di sale.
Preparazione: pulite le capesante all'esterno, spazzolando il guscio. Fate leva tra le valve con ...
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