Capesante Con Crema Di Asparagi

Cepesante con crema agli asparagi, ricetta ideale per la festa del papà

martedì, marzo 17th, 2009

Ingredienti per 2 persone: 6 capesante, 16 asparagi, sale e pepe q.b., olio q.b. Preparazione: pulite bene le capesante salvando il corallo. Inumiditele con un velo d'olio e scottatele sulla piastra ben calda per pochi secondi. A parte, pulite e lessate delle punte di asparago, frullatene 8 con un po' d'olio ...

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