martedì, giugno 7th, 2011
Ingredienti: 1kg di ciliegie, 500ml di alcool, 350ml di acqua, 200gr di zucchero, 2 stecche di cannella.
Preparazione: scegliete accuratamente delle le ciliegie, in modo che siano sode ma ancora sane. lavatele e asciugatele bene. Lavate e asciugate i vasi di vetro a chiusura ermetica e riempiteli di ciliegie fecendo ...
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lunedì, giugno 6th, 2011
Ingredienti per 6 persone: 500 grammi di ciliegie, 125 grammi di farina, 75 grammi di burro, 50 grammi di zucchero a velo, 1 tuorlo, 2,5 dl di panna, 100 grammi di zucchero, 20 grammi di gelatina in fogli, 1 baccello di vaniglia, 1 limone, sale
Preparazione: frullate ...
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venerdì, giugno 3rd, 2011
Proprietà terapeutiche della ciliegia: la ciliegia è ricca di acqua, zuccheri, proteine, vitamina A, vitamina C, potassio e fosforo. Una dita a base di ciliegie aiuta a prevenire l’infarto e le malattie vascolari in generale.
Ciliegie cotte
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di ciliegie, 200 gr. di zucchero, 10 ...
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giovedì, maggio 14th, 2009
Domenica 24 maggio 2009 a Pianezze da non perdere la tradizionale "39 Festa della Ciliegia Sandra". Questa qualità di ciligia, maturando prima delle altre è festeggiata in anticipo. La Festa mercato si trova a Pianezze, poco lontano da Marostica. In occasione della "Festa della ciliegia Sandra", il giorno 24 maggio ...
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giovedì, maggio 29th, 2008
Ingredienti: 1 chilogrammo di ciliegie mature snocciolate, 1 chilogrammo di zucchero.
Preparazione: preparate 4 barattoli da 1 chilogrammo lavandoli con cura e risciaquandoli. Riempite una grande pentola di acqua, portate a ebolizione, immergetevi i barattoli e lasciateli bollire per 10 minuti. Fateli sgocciolare. Nel frattempo lavate le ciliegie sotto acqua fredda, ...
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mercoledì, maggio 28th, 2008
Scusate se insisto. Ma da queste parti e in questo periodo dell'anno, la ciliegia sboccia in tutta la sua disarmante bellezza e le varie tonalità del rosso sprigionano desideri per troppo tempo assopiti durante l'inverno. E' arrivata l'estate.
Ingredienti: 1 chilo di ciliegie mature ma ancora sode, 800 ml di acquavite, ...
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giovedì, maggio 22nd, 2008
Ingredienti per 6 persone: 500 grammi di ciliegie, 125 grammi di farina, 75 grammi di burro, 50 grammi di zucchero a velo, 1 tuorlo, 2,5 dl di panna, 100 grammi di zucchero, 20 grammi di gelatina in fogli, 1 baccello di vaniglia, 1 limone, sale
Preparazione: frullare nel mixer farina, zucchero ...
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mercoledì, maggio 21st, 2008
Ingredienti per ogni barattolo da 1 litro: 1 chilo di ciliegie mature ma sode, 2 cucchiai di zucchero semolato, succo di limone.
Preparazione: preparate i barattoli lavandoli con cura e risciaquandoli. Riempite una grande pentola di acqua, portate a ebollizione, immergetevi i barattoli e lasciateli bollire per 10 minuti. Quindi fateli ...
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