Verdure in tempura, ricetta per un buon aperitivo
mercoledì, aprile 29th, 2009Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana, 1 pomodoro, 4 fiori di zucca, 2 cipolle, 1 peperone, 2 zucchine. Per la pastella: 2 tuorli, 120 g di farina, olio. Preparazione: mettete sotto sale le melanzane affettate sottili, tagliate le zucchine e i pomodori a fette di mezzo centimetro, privandoli dei semi, tagliate ...
