Cipolline in Agrodolce, un contorno aromatico da Peccati di Gola
lunedì, settembre 1st, 2008Ingredienti per 4 persone: 800 g. di cipolline, 2 carote, 2 peperoni verdi, 1 cipolla, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di aceto bianco, 20 g. di burro, 2 bicchieri di brodo di dado, 1 pizzico di sale fino. Preparazione: sbucciate le cipolline, lavatele e asciugatele bene. Sbucciate la cipolla, lavatela ...
