Cipolle rosse di Tropea con pinoli e aceto balsamico, un contorno sfizioso da Peccati di Gola

venerdì, agosto 8th, 2008

Ingredienti per 4 persone: 2 cipolle rosse di tropea, 40 g. di pinoli, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e peperoncino. Preparazione: tagliate molto finemente le cipolle, ponetele in una padella con l'olio extravergine di oliva. Cuocetele per circa cinque minuti fino a ...