Lavoro: diventare cuochi e pasticceri

mercoledì, maggio 6th, 2009

A partire da quest'anno coloro che vogliono intraprendere la professione di cuoco o di pasticcere, oltre alla possibilità di iscriversi ai corsi preparatori e con ciò concludere una fase della loro formazione professionale, possono scegliere di proseguireintraprendendo un percorso di crescita professionale a livello accademico di durata triennale. Leggi l'articolo completo ...

Corso di cucina popolare edizione 2008

mercoledì, novembre 12th, 2008

Il primo incontro si terrà lunedì 17 novembre, presso l'Osteria Il Canto del Maggio; l'ultimo, lunedì 15 dicembre nei locali della Mensa comunale di Terranuova Bracciolini. Le altre sedi del corso saranno: Ristorante Pin Rose, Ristorante Il Piano, Osteria del Borro, Pasticceria Bonci. Obiettivo degli incontri è favorire una conoscenza concreta ...