mercoledì, maggio 6th, 2009
A partire da quest'anno coloro che vogliono intraprendere la professione di cuoco o di pasticcere, oltre alla possibilità di iscriversi ai corsi preparatori e con ciò concludere una fase della loro formazione professionale, possono scegliere di proseguireintraprendendo un percorso di crescita professionale a livello accademico di durata triennale.
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mercoledì, novembre 12th, 2008
Il primo incontro si terrà lunedì 17 novembre, presso l'Osteria Il Canto del Maggio; l'ultimo, lunedì 15 dicembre nei locali della Mensa comunale di Terranuova Bracciolini. Le altre sedi del corso saranno: Ristorante Pin Rose, Ristorante Il Piano, Osteria del Borro, Pasticceria Bonci.
Obiettivo degli incontri è favorire una conoscenza concreta ...
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