venerdì, dicembre 4th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 1 cotechino da 500 gr.
Ingredienti per 4 persone per i crauti: 1 verza di circa 1 kg - 1 cipolla - 50 gr di speck - 40 gr di burro - 1/2 cucchiaino di zucchero - 1/2 cucchiaino di semi di cumino - 25 cc di ...
Posted in Avvenimenti, Ricette Antipasti, Ricette Dolci, Ricette Pesce, Ricette Primi, Ricette Secondi, Servizi Catering | Tagged as cosa mangiare a natale 2009, cotechino e crauti, foto cotechino e crauti, foto ricette natalizie, mangiare a natale 2009, menu natalizio, menu asporto natale 2009, menu da asporto natale, menu natale 2009, pranzo natale 2009, pranzo natalizio, ricetta cotechino e crauti, ricette natalizie | No Comments »
giovedì, dicembre 3rd, 2009
Proposta di Menu da asporto Natale 2009 di Peccati di Gola, gastronomia e ristorazione
Antipasti
Budino di Asiago su salsa ai funghi
Tortino al Broccolo Fiolaro di Creazzo e Vezzena
Involtini di Radicchio tardivo di Treviso e pancetta
Carciofi con ripieno al Morlacco
Crostini con patè di Fegatini e Tartufo
Cocktail di Gamberetti in Coppa d’Arancia
Vini e ...
Posted in Avvenimenti, Ricette Antipasti, Ricette Dolci, Ricette Pesce, Ricette Primi, Ricette Secondi, Servizi Catering | Tagged as cosa mangiare a natale 2009, mangiare a natale 2009, menu natalizio, menu asporto natale 2009, menu da asporto natale, menu natale 2009, pranzo natale 2009, pranzo natalizio | No Comments »
lunedì, novembre 30th, 2009
Ingredienti: 1 tacchinella da 1500 gr, 500 gr. di castagne lessate, 40 gr. di burro, 20 gr. di funghi secchi, 1 scorza d’arancia, 1 mazzetto di aromi, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1/2 bicchierino di vino marsala, brodo, olio extravergine di ...
Posted in Avvenimenti, Novità, Ricette Secondi | Tagged as cosa mangiare a natale 2009, mangiare a natale 2009, menu asporto natale 2009, menu da asporto natale, menu natale 2009, pranzo natale 2009, ricetta natale, ricetta tacchinella, ricetta tacchinella arrosto, tacchinella arrosto, Tacchinella glassata | No Comments »
venerdì, novembre 27th, 2009
Proposta di Menu da asporto Natale 2009 di Peccati di Gola, gastronomia e ristorazione
Antipasti
Budino di Asiago su salsa ai funghi
Tortino al Broccolo Fiolaro di Creazzo e Vezzena
Involtini di Radicchio tardivo di Treviso e pancetta
Carciofi con ripieno al Morlacco
Crostini con patè di Fegatini e Tartufo
Cocktail di Gamberetti in Coppa d’Arancia
Vini e ...
Posted in Avvenimenti, Novità, Ricette Antipasti, Ricette Dolci, Ricette Pesce, Ricette Primi, Ricette Secondi, Servizi Catering | Tagged as cosa mangiare a natale 2009, mangiare a natale 2009, menu asporto natale 2009, menu da asporto natale, menu natale 2009, pranzo natale 2009 | No Comments »
