venerdì, aprile 15th, 2011
Ingredienti per le crespelle: 1 dl. di latte, 40 gr. di farina, 1 uovo, sale, noce moscata.
Inredienti per il ripieno: 1 zucchina, 1 spicchio d'aglio, 500 gr. di gamberi freschi, 125 ml. di panna fresca, 1/2 bicchiere di brandy, salsa di pomodoro.
Preparazione delle crespelle: mescolate insieme la farina, la noce ...
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venerdì, aprile 24th, 2009
Ciò che voglio proporre oggi è un abbinamento particolare. La ricetta più cliccata nel mese di Aprile su peccatidigola.eu abbinata alla birra più comprata nel locale di famiglia. Certamente è un modo strano per abbianare cibo e birra, ma vi garantisco che la cosa sta funzionando soprattutto tra i clienti ...
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lunedì, marzo 23rd, 2009
Ingredienti per le crespelle: 2 uova intere; 125 gr. di farina tipo 00; 250 gr. di latte; sale; 15 gr. di burro fuso.
Ingredienti per la besciamella: 250 g di latte, 20 g di burro, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di parmigiano e sale.
Ingredienti per il ripieno: 500 gr. di ...
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