Il menu di pasqua 2009 di una Trattoria tipica di Siena

giovedì, aprile 9th, 2009

Girando per la meravigliosa città di Siena, tra le più belle d'Italia, poco distante dal Duomo troviamo la Trattoria dell'Oste Mezzo, classica trattoria tipica Senese. Mario Vannini, chef e proprietario del locale, senese purosanangue come pochi, ha optato per una cucina classica, dove la tradizione trova in questo bell'ambiente il ...

Trattoria dell Oste Mezzo: cucina tipica senese e menu di pasqua 2009

martedì, aprile 7th, 2009

La Trattoria dell'Oste Mezzo, in occasione della Pasqua, propone il menu di pasqua 2009. Un menu diverso dai piatti più classici voluti dalla tradizione pasquale. Lo chef Mario Vannini ha scelto per il menù di Pasqua 2009 dei piatti tipicamente Senesi. Crostini di Milza, Pici Cacio e Pepe, la Ribollita, ...

Trattoria dell Oste Mezzo: mangiare bene a Siena

lunedì, aprile 6th, 2009

La Trattoria dell'Oste Mezzo si trova in centro a Siena, poco distante dalla famosissima Piazza del Campo e le meravigliose gesta del Duomo. La Trattoria dell'oste Mezzo è la classica cucina senese, con tutti i piatti più tipici della sua storica tradizione. Dai Pici Cacio e pepe alla Ribollita, dalle ...

Trattoria dell’Oste Mezzo: apre in centro a Siena trattoria tipica

sabato, aprile 4th, 2009

La Trattoria dell'Oste Mezzo è un ristorante tipico Senese in cui sostare e godere delle eccellenze culinarie di questa meravigliosa città d'Italia. Mario Vannini chef e titolare della trattoria, non esiterà a cucinare per voi il meglio dei prodotti della sua terra. Prodotti tipici della cucina Toscana e Senese in ...

Crostoni Toscani una gustosissima proposta da Peccati di Gola

venerdì, agosto 15th, 2008

E' ferragosto, tutto sembra essere avvolto da uno strano silenzio mentre noi siamo qui a sistemare gli ultimi preparativi per l'inaugurazione del nuovo negozio di Peccati di Gola. Ci sono tutti gli inviti da prendere in mano, da trascrivere, da iniziare ad inviare. Marco e Silvia sono concentrati sull'esposizione dei ...

Salsicce e fagioli all’uccelletta, un ottimo ma semplice piatto della meravigliosa toscana

mercoledì, luglio 16th, 2008

Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di fagioli, 2 rametti di salvia, 3 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 300 g. di pomodori pelati, 8 salsicce, sale e pepe. Preparazione: Mettete a bagnoi i fagioli la sera prima in acqua fredda, sciacquateli e fateli bollire per circa 1 ...