Salsa piccante, fantasia e pinzimonio
mercoledì, luglio 9th, 2008Ingredienti per 4 persone: 3 peperoncini verdi piccanti, 1 spicchio d'aglio, 120 g. di passata di pomodoro, 1 pizzico di cumino, , 1 pizzico di origano secco, 30 ml di olio extravergine di oliva, sale fino. Preparazione: dopo aver acceso il forno a 220 gradi, lavate i peperoncini sotto l'acqua corrente. ...