Dolcetti alle mandorle
venerdì, aprile 25th, 2008Ingredienti: 500 grammi di mandorle bianche sbucciate, 300 grammi di zucchero semolato, 3 albumi d'uovo, zucchero a velo. Preparazione: Tritare finemente le mandorle, aggiungere lo zucchero semolato e gli albumi. Ammalgamare il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto morbido. Formare con l'impasto dei rotolini dello spessore di circa ...
