Fritole veneziane. Trucco per farle rotonde e grosse

mercoledì, febbraio 11th, 2009

Ingredienti per 6 persone: 400 g di farina, 100 g di uvetta sultanina, 1 cucchiaio di zucchero, 2 uova; circa 1 bicchiere di latte, 1 bicchierino di rhum, 30 g di lievito di birra, sale, olio di arachide per friggere e zucchero a velo per le frittelle. Preparazione: sciacquate l'uvetta e ...

Il carnevale 2009 a Dueville è da Peccati di Gola

lunedì, febbraio 9th, 2009

Grande evento organizzato da Peccati di Gola per festeggiare il Carnevale 2009 a Dueville. Una meravigliosa festa in maschera dedicata a tutti gli amanti di questo genere di festa. Peccati di Gola, per il Carnevale 2009 a Dueville, propone una cena che va dagli antipasti al dessert continuando nel dopo ...

krapfen mignon alla crema, un idea diversa per il vostro carnevale

sabato, febbraio 7th, 2009

Ingredienti:  325 gr. di farina bianca, 50 gr. di burro, 50 gr. di zucchero,  15 gr. di lievito di birra,  2 uova, latte, zucchero a velo, 1 limone, 250 gr. di crema pasticcera,  olio di semi per friggere. Preparazione: fate sciogliere il lievito con uno cucchiaio di acqua tiepida e mezzo ...

Festa di Carnevale alla Barchessa di Peccati di Gola

mercoledì, febbraio 4th, 2009

Peccati di Gola organizza per martedì 24 Febbraio presso la propria "Barchessa", una fantastica festa di carnevale. Cena e dopo cena allietato da fantastiche ballerine brasiliane e un fornitissimo angolo cocktail. Prenotazione entro venerdi 20.02 al numero 0444.591474 o via mail a info@peccatidigola.eu Menù della Cena Aperitivo di benvenuto Caipirinha Analcolico alla frutta Prosecco Antipasti Involtino di ...

Chiacchiere all’arancia, peccato di Carnevale

venerdì, gennaio 23rd, 2009

Ingredienti: 250 gr. di farina, 25 gr. di burro, 1 uovo, 1 albume, 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci, 1/2 cucchiaio di zucchero semolato, zucchero a velo, la scorza di 1 arancia, 1/2 bicchiere di grappa, olio per friggere, sale q.b. Preparazione: mettete ad ammorbidire il burro. In una ...

Frittelle di Ricotta

giovedì, gennaio 22nd, 2009

Ingredienti per 4 persone: 1600 gr. di ricotta, 200 gr. di farina, 6 uova, 400 gr. di mele, 300 gr. di zucchero, cannella q.b. Preparazione: lavorate i tuorli con lo zucchero. Montate gli albumi a neve e incorporateci la farina. Uniteci la ricotta, gli albumi a neve, i tuorli con lo ...

Frittelle di mele, dolci di carnevale

mercoledì, gennaio 21st, 2009

Ingredienti: 3 mele, zucchero semolato, 2 uova, 150 gr di farina, sale, ½ bicchiere di latte , ½ bustina di lievito , olio per friggere, zucchero a velo. Preparazione: affettate le mele e spolveratele di zucchero. Preparate quindi la pastella sbattendo 2 tuorli d'uova con la farina e un pizzico ...

I Cenci, dolci di carnevale Toscani

giovedì, gennaio 15th, 2009

Ingredienti: 300 g di farina, un pizzico di sale, 30 g di burro, 1 cuchiaio di zucchero. 2 uova, 1/2 bicchiere di vin Santo, scorza grattugiata di limone, olio di oliva per friggere q. b., zucchero a velo per decorare. Preparazione: impastate tutti gli ingredienti in modo da ottenere una pasta ...

Tortelli di carnevale

mercoledì, gennaio 14th, 2009

Ingredienti per 6 persone: 200 ml di latte, 120 g di burro, 200 ml d'acqua, un pizzico di sale, 75 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, 2 g di bicarbonato di soda, 1 pezzetto di scorza di limone, 275 g di farina, 8 uova intere + 2 tuorli, zucchero ...

Panzerotti alla marmellata, dolci di carnevale dalla Valle d Aosta

martedì, gennaio 13th, 2009

Ingredienti: 200 gr patate, 200 gr farina, 20 gr lievito, 1 uovo, 150 gr burro fuso, 60 gr zucchero, sale, latte tiepido. Preparazione: Cuocete in acqua le patate con la buccia e pelatele ancora calde. Passatele allo schiacciapatate. Unite la farina, il lievito di birra diluito con il latte tiepido, un ...

Le Castagnole, gustoso e tipico dolce di carnevale

venerdì, gennaio 9th, 2009

Ingredienti: 400 gr. di farina bianca, 50 gr. di zucchero, 80 gr. di burro, 2 uova, 1 cucchiaino da caffè di lievito vanigliato, la scorza di 1 limone grattugiato, zucchero a velo, una presa di sale, olio per friggere. Preparazione: in una terrina ammorbidite il burro, incorporate lo zucchero e poi ...

Le Fritole, classico dolce di Carnevale

giovedì, gennaio 8th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 12 g di lievito di birra, 200 g di farina, 40 g di uva passa, 40 g di pinoli, 40 g di cedrini canditi, 350 g di olio di semi, 40 g di zucchero semolato, 16 g di zucchero a velo, ca. 0,5 cl di grappa ...

I Grostoli, dolci tipici del carnevale

giovedì, gennaio 8th, 2009

Ingredienti: 500 gr di farina bianca, 50 g di strutto, 2 cucchiai di olio, 100 g di zucchero, 2 uova, lievito, buccia di limone, 1 bicchierino di grappa, 1 bicchiere di latte, sale, olio per friggere, zucchero a velo. Preparazione: preparate un impasto ben amalgamato con tutti gli ingredienti elencati. Stendete ...