I Zaeti, biscotti natalizi da gustare con il vin Santo

mercoledì, dicembre 1st, 2010

Ingredienti: 250 gr. di Farina di mais, 250 gr. di farina tipo 00, 150 gr. zucchero, 4 uova, 200 gr. di burro, 100 gr. di uvetta, 1 limone, vaniglia, 1 pizzico di sale. Preparazione: montate le uova con lo zucchero e intanto ammorbidite l’uvetta in acqua tiepida. In una terrina a ...

Dolci di Natale, come preparare il panettone in casa. Speciale Menu Natale 2010

mercoledì, dicembre 1st, 2010

Ingredienti: 1000 gr.di farina, 15 gr. di lievito, 150 gr. di burro, 2 uova, 4 albumi, 450 gr. di zucchero, 100 gr. di canditi, 50 gr. di uvetta, 50 gr. di zucchero vanigliato, 60 ml di latte,  sale. Preparazione: Il giorno precedente intiepidite il latte e sciogliete in una ciotola un ...