martedì, febbraio 22nd, 2011
In Italia il settore dei consumi fuori casa risulta in crescita, a differenza di molti Paesi europei, e si conferma avere una funzione anticiclica nell'ambito dell'agroalimentare, rappresentando l'ancora di salvezza per molte imprese. Nel Belpaese tengono anche i consumi alimentari domestici.
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Foto tratta dal flickr ...
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giovedì, febbraio 3rd, 2011
Leggendo i dati dell'osservatorio Osservatorio nazionale del turismo e della Banca d'Italia, mi vien da pensare che forse la Signora Michela Vittoria Brambilla, dovvrebbe rimboccarsi le maniche e prendere la situazione in mano, anziche pensare alle vacanze per i cagnolini, i manuali per giovani genitori in vacanza con i figli, ...
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martedì, gennaio 4th, 2011
La crisi scoraggia gli italiani, che riducono le spese per i regali delle feste e tagliano i consumi. Ma alla tavola, nonostante la preoccupazione per le difficoltà economiche, non rinunciano. Per i pranzi e i cenoni di Natale e Capodanno si sono spesi, in cibo, circa 5 miliardi di euro.
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lunedì, dicembre 13th, 2010
Con un aumento del 10 per cento vola il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta che questo Natale toccherà i 2,2 miliardi di euro.
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sabato, dicembre 4th, 2010
Nelle cronache della crisi, non una parola sulle difficoltà della principale "industria" italiana. Necessari interventi». Il presidente di Agriturist critica il sito ufficiale del turismo italiano voluto dal ministro Michela Vittoria Brambilla, dove l’agriturismo è dimenticato.
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sabato, settembre 5th, 2009
Le tavole degli italiani continuano a risentire della crisi economica. Segno meno per pane, primi piatti surgelati e biscotti dolci, mentre continua a tenere la pasta. In forte crescita, al contrario, i consumi di frutta che hanno segnato un +4,8%. Il 68% sceglie il supermercato per la spesa.
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giovedì, luglio 2nd, 2009
Il turismo enogastronomico vale cinque miliardi e si conferma il vero motore della vacanza Made in Italy che è l'unica nel mondo a poter offrire il record comunitario nella produzione biologica, ben 180 denominazioni di origine riconosciute a livello europeo e 4396 specialità tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 477 ...
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mercoledì, luglio 1st, 2009
A giugno il tasso annuo è dello 0,5%, ma per i prodotti alimentari si arriva al +1,9%, pur in presenza di un crollo dei prezzi in campagna: -36,3% in media. La produzione è in piena deflazione, ma la pasta sale del 2,1% e il pane dello 0,9%. Pesa troppo il ...
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mercoledì, maggio 13th, 2009
Insieme a Luca Zaia, ministro delle Politiche agricole, ha presentato la Commissione per la promozione e il sostegno del turismo enogastronomico presso la sala Impero di Palazzo Taverna a Roma.
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mercoledì, aprile 8th, 2009
Considerata per decenni un alimento povero e utilizzata tradizionalmente come ingrediente in sughi, torte, condimenti e paste ripiene, negli ultimi anni la ricotta e' stata rivalutata anche come pietanza, perche' e' gustosa e leggera.
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venerdì, aprile 3rd, 2009
Inaugurata la 43ª edizione di Vinitaly con il ministro Zaia, che definisce la manifestazione come la più importante al mondo per il comparto enologico: «La crisi economica coinvolgerà anche questo settore, ma il comparto vitivinicolo italiano ha fondamenta solide anche fuori dai confini nazionali».
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