lunedì, marzo 2nd, 2009
Se vogliamo garantire la sicurezza alimentare e la qualità, è fondamentale che l’acceditamento degli organismi che devono controllare e garantire i prodotti Dop, in conformità alla norma N45011 che entrerà in vigore il 1° maggio 2010, continui ad essere fatto come è avvenuto finora (fra l’altro in forma gratuita, ...
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martedì, febbraio 24th, 2009
Sul fronte agricolo, non possiamo rinunciare a una dimensione economica identitaria, produttiva, storica e di sicurezza alimentare per diventare il vessillo del liberismo estremo e quindi pensare che invece di alimentarsi con le mele della Val di Non piuttosto che con le arance rosse di Sicilia, si debba consumare ananas ...
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