mercoledì, gennaio 5th, 2011
Ingredienti: 600 gr difarina, 50 gr di lievito di birra, 75 gr di burro, 50 gr di zucchero, 4 tuori d’uovo, latte e marmellata.
Preparazione: mescolate 250 g. di farina con 50 g. di lievito di birra sciolto in tanto latte per formare una pasta molto tenera.
Mettete la pasta ottenuta sotto ...
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martedì, gennaio 4th, 2011
Ingredienti: 180 gr. di farina bianca, 160 gr. di farina integrale, 170 gr. di burro, 125 gr. di zucchero semolato, 125 gr. di gherigli di noce, un albume, 2 bustine di vanillina, zucchero a velo, cannella, sale.
Preparazione: setacciate la farina bianca con la farina integrale e lo zucchero semolato, quindi ...
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