Ricette festa della Donna. Faraona in salsa dorata di pere e melagrana
martedì, febbraio 22nd, 2011Ingredienti per 4 persone: 1 faraona, 2 cipolle bianche, 2 pere mature, 1 melagrana, burro, alloro, panna, 1 bustina di zafferano, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Dividi la faraona in 8 pezzi ed elimina la pelle. Affetta le cipolle e falle rosolare in olio e burro a fuoco basso per ...
