domenica, luglio 10th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farro, 2 carote, 4 cuori di sedano, 2 zucchine , 20 pomodorini Datterino, 120 gr di olive nere e verdi, basilico, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione: mette a bagno per qualche ora il Farro in modo da abbreviarne la cottura. Tagliate a julienne ...
Posted in Ricette Cucina Light | Tagged as cucina, farro, insalata, light, Ricette | No Comments »
lunedì, maggio 16th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 1 Mazzetto di Asparagi, 2 Patate, formaggio grana, 1 Cipolla, 1 Carota, 2 Gambi di Sedano, Prezzemolo, Basilico, 150 gr. di Farro, sale, pepe, peperoncino, 2 foglie di Alloro.
Preparazione: in una pentola rosolate una cipolla tritata, una carota a dadini, due gambi di sedano tritati finissimi, ...
Posted in Ricette Cucina Light, Ricette Primi | Tagged as asparagi, farro, fredde, light, Ricette, zuppa | No Comments »
