Fegatini al vino, una delizia da Peccati di Gola
giovedì, dicembre 11th, 2008Ingredienti: 500 gr di fegatini di pollo, 50 gr di burro, 1 bicchiere vino rosso, 1/2 limone, 1 cucchiaio prezzemolo tritato, sale. Preparazione: pulite i fegatini e tagliateli a metà. Fondete 30 gr di burro a fuoco vivo e versatevi i fegatini. Cuoceteli per 3 minuti mescolandoli spesso poi ...
