Ricetta del Filetto di Manzo con gli Asparagi, Carne e Verdura di stagione da Peccati di Gola

mercoledì, maggio 18th, 2011

Ingredienti per 6 persone: 12 fette filetto di manzo, 1 mazzetto di Asparagi, sale e pepe, 1 limone, prezzemolo. Preparazione: cuocete gli Asparagi al vapore, usando la solita tecnica. Una volta cotti, metteteli da parte, rimmarranno comunque caldi. In una bistecchiera cuocete il filetto di Manzo, per non più di due ...