martedì, marzo 22nd, 2011
L’edizione 2011 presenta numerose novità. Innanzitutto è la prima fiera “di filiera”, una novità assoluta nel panorama delle rassegne dedicate all’agroalimentare. Filiera significa: sicurezza, utilizzo dei prodotti e marketing oltre frontiera. Con la presenza delle aziende e dei buyer stranieri, degli importatori e di tutti gli attori di questo business. ...
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martedì, febbraio 22nd, 2011
In Italia il settore dei consumi fuori casa risulta in crescita, a differenza di molti Paesi europei, e si conferma avere una funzione anticiclica nell'ambito dell'agroalimentare, rappresentando l'ancora di salvezza per molte imprese. Nel Belpaese tengono anche i consumi alimentari domestici.
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Foto tratta dal flickr ...
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