La Focaccia Veneta, dolce pasquale per il vostro menu di Pasqua 2011
mercoledì, aprile 20th, 2011La focaccia veneta (in lingua veneta fugassa o fugassin) è un pane lievitato dolce analogo a colomba pasquale o pandoro. Originariamente questo era il dolce dei poveri. In occasione delle feste veniva preso l'impasto base del pane e gli venivano aggiunte uova, burro e zucchero (tutto in quantità moderata dati ...
