lunedì, febbraio 1st, 2010
L'Asiago e l'Altopiano conquistano il colosso del fast food Mc Donald's che in questi giorni lancerà nei punti vendita il McItaly, un nuovo panino pensato per i gusti nazionali.
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giovedì, settembre 24th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 150 gr Asiago pressato, 50 gr Asiago mezzano, 200 gr funghi Porcini, 1 cipolla , 30 gr di burro, 2 cucchiai di farina, ½ litro di latte, prezzemolo, sale, pepe.
Preparazione: rosolate la cipolla tritata nel burro, unite i puliti puliti e tagliati a pezzetti. Lasciate insaporire ...
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lunedì, luglio 13th, 2009
La due giorni tutta dedicata all'Asiago Dop caratterizzata dalla sfida tra le malghe dei Sette Comuni dell'altopiano, che si sono contese il titolo di “Miglior formaggio Asiago prodotto in malga”, si è conclusa con sabato sera l'assegnazione dei premi alle Malghe Pusterle e Porta Manazzo.
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martedì, dicembre 16th, 2008
Da quest’anno, la protezione del prodotto e, quindi, dei consumatori, prende “forma” grazie all’accordo con Slow Food, che ha riconosciuto finalmente quale oggetto del presidio esclusivamente il formaggio Asiago a Denominazione di Origine Protetta, istituendo un Presidio composto da sette piccoli produttori dell’Altopiano e sostenuto dal Consorzio di Tutela Formaggio ...
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lunedì, dicembre 1st, 2008
Presentata alla stampa elvetica a Zurigo la campagna promozionale di tre grandi prodotti italiani: il formaggio Asiago, lo Speck Alto Adige ed i vini DOC dell’Alto Adige per tre anni insieme per farsi conoscere meglio.
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